Обнаружение содержания пищевых продуктов, как правило, предпочтительнее ссылаться на китайскую фармакопею или национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Если нет стандарта Pharmacopoeia или национального стандарта, стандарт предприятия будет записан. Методы количественного анализа для определения содержания лекарств в фармакопеи традиционной китайской медицины в основном включают хроматографический анализ, спектральный анализ и количественный анализ.
Во -первых, хроматографический анализ: представляет собой метод анализа разделения, в соответствии с разницей в хроматографическом поведении каждого компонента в смеси компонент отделяется от смеси, а затем селективно обрабатывает измеренный компонент для анализа. Следовательно, хроматографический анализ является наиболее мощным средством анализа смесей. 1. ВЭЖХ, также известный как высокоэффективная жидкая хроматография (ВЭЖХ). Высокопроизводительная жидкая хроматография означает, что подвижная фаза перекачивается в колонку, оснащенную наполнителем с помощью инфузионного насоса высокого давления для отделения и определения тестируемого продукта. Метод нормализации общей площади, внешний стандартный метод, метод внутреннего стандарта, растительные экстракты с первыми двумя другими. Метод нормализации площади: простая работа, без стандартных, относительно точных результатов, но определение коэффициента коррекции громоздкого и повторяемость не очень хороша. Чтобы сэкономить расходы, многие производители бытовых экстрактов завода используют этот метод обнаружения. Внешний стандартный метод: для использования стандартных продуктов результаты теста являются точными, но при условии эталонного материала и линейного диапазона. Стандартные продукты делятся на внутреннюю и импортную, иногда клиенты будут указывать импортируемые стандартные продукты, цена относительно дорогая. Многие заводы для добычи растений утверждают, что используют внешнее стандартное тестирование, но на самом деле они используют только стандартные продукты на этапе исследований и разработок и тестируют только по опыту после производства, без стандартных продуктов. Метод внутреннего стандарта: результаты обнаружения точны, но выбор внутреннего стандарта сложный. Растительные экстракты обычно не используются. 2. TLC: хроматография тонкого слоя Это метод идентификации лекарств или обнаружения примесей путем сравнения хроматограммы, полученной путем расширения и осмотра раствора тестирования на тонкой слое с хроматограммой, полученной тем же методом с соответствующим эталом. Воспроизводимость и точность метода ВЭЖХ превосходят хроматографию тонкой слои из -за его сильной функции разделения и быстрого анализа для сложных систем, содержащих множество компонентов. Это предпочтительный метод определения содержания традиционной китайской медицины и ее приготовления. Большинство китайских фармакопеей использует ВЭЖХ для определения контента. 3. GC: газовая хроматография - это хроматографический метод, при котором газ используется в качестве подвижной фазы через колонку, оснащенную наполнителем для разделения и определения. Обычно он используется для измерения содержания летучих веществ, таких как остатки пестицидов 666 и ДДТ. 2. Спектральный анализ: Когда вещество поглощает сияющую энергию или тепловую энергию, происходит его внутренний переход уровня энергии. Спектр, полученный путем записи энергии излучения, генерируемой переходом уровня энергии с изменением длины волны, называется спектром. Метод качественного, количественного и структурного анализа с использованием спектров вещества называется спектроскопическим анализом. 1. УФ, полное название: ультрафиолетое-Visibpectropotometry, ультрафиолетовая и визибзофотометрия, это метод хроматографического анализа, основанный на характеристиках поглощения молекул материала в монохроматическое оптическое излучение в области ультрафиолета (длина Wavel 200-400 нм) и видимая область. ) Характеристики метода просты и просты в эксплуатации, недорогих и простых в эксплуатации, но специфичность плохая, и их легко не хватать для смежных материалов с аналогичной структурой. Объем применения: обычно измеряйте сумму класса веществ, таких как измерение экстракта калиголок бета -каротиноидов. Такие как лютеин 10%UV. Разница между ВЭЖХ и УФ: булочки на пару с мясом (свинина, курица, говядина ... смешанные начинки), например, УФ измеряет общее количество мяса в начинке мяса ВЭЖХ использовался для измерения количества каждого вида мяса, такого как свинина и курица 2. Спектроскопия атомной абсорбции AAS (аббревиатура для спектроскопии поглощения) - это метод, основанный на интенсивности поглощения атомного резонансного излучения в диапазоне ультрафиолетового и видимого света электронами на внешнем слое газовых атомов измельчения Полем Является методом измерения поглощения светового излучения определенными газообразными атомами. Метод атомного поглощения AAS часто используется для определения тяжелых металлов, таких как свинец, мышьяк, ртуть и кадмий в растительных экстрактах. В -третьих, количественный анализ (также известный как метод титрования), представляет собой известную концентрацию титровальной жидкости (раствор стандартного вещества) с помощью капли в измеренном растворе, до полной реакции титрования и измеренной реакции вещества (с помощью указанного соответствующего метода), и и и Затем в соответствии с концентрацией жидкости титрования и потребляемой объемом в соответствии со стехиометрическим отношением для расчета содержания измеренного вещества.
